TOROS EN LA NIEVE

Vispera de Nochebuena, y el campo amanece blanco, acaba de comenzar el invierno y ya llevamos dos nevadas. Los días de nieve como el de hoy son duros, humedad y frio, malos compañeros de viaje.

En invierno los animales afrontan mucho mejor el frio seco, pero estando calados y a bajas temperaturas, las complicaciones sobre todo para los más debiles tienen su caldo de cultivo. Con el terreno encharcado por la nieve no tienen ni donde echarse.

Dependencia exclusiva del alimento suministrado, ya q con la nieve el careo es imposible. Muchos dias de estos y a pesar de una buena alimentación suplementaria perderán carnes y se retrasará la puesta a punto de los toros de saca.

Es el duro invierno en la dehesa, dias muy cortos y frios, noches largas y gelidas, el toro en su habitat natural, impasible, adaptandose al medio en una bella simbiosis con la naturaleza. No podemos, no queremos renunciar a esto.

FELICES FIESTAS A TODOS!!

UN OTOÑO SECO.

Ya se acabó La Temporada 2010, una temporada dificil y muy complicada. A los problemas comerciales "habituales" de las ganaderias de nuestro encaste, este año la crisis económica azotó fuertemente a La Fiesta. Los festejos se redujeron drásticamente, con el problema añadido de la gran cantidad de toros sobrantes del año anterior, y aunque las grandes ferias se resintieron poco, en los pueblos los espectaculos se diezmaron, y lo poco que se daba eran con carteles de toreros y ganaderias que en condiciones normales no lidiarían en estas localidades de bajo presupuesto, con lo cual las ganaderias minoritarias, modestas, menos habituales,... o como queramos llamarlas, hemos sufrido un poco más, si es que eso era posible...

Ahora que se acaba la temporada se alzan voces en defensa de La Fiesta, quizás demasiado tarde, y algunas de ellas con una representatividad dudosa, y es que La Fiesta lleva mucho tiempo siendo maltratada, y en muchos casos desde dentro. No hemos sabido cuidar y fomentar la Afición, los propios ganaderos hemos dejado que se infravalorara al TORO, que es el verdadero protagonista en esta historia, devolver al toro su papel estelar es imprescindible, y es la primera tarea a realizar, pues si reflexionamos un poco los grandes aficionados, son aficionados al toro, y ahí es dónde tenemos que recuperar el terreno perdido.

En los últimos 20 años se ha producido una perdida de valores de todos los ambitos de La Fiesta brutal, y tenemos que retornarlos cuanto antes, cada uno en la medida de nuestras posibilidades.

El panorama no es demasiado alentador, tienen que cambiar tantas cosas... Pero todavia hay esperanza, ver el TORO en la soledad del campo, te hace olvidar.., te enamora..., te devuelve a una época lejanisima en la que el toro era el centro de La Fiesta, el que ponía a cada uno en su sitio, y no un noble colaborador como ahora se pretende... No olvidemos que es La Fiesta de los Toros. Por ello seguiremos luchando, siendo fieles a nuestro encaste, aquel por el que apostaron nuestros mayores hace más de un siglo.

Cambiando de tercio, ahora ya empieza la rutina del invierno, que no es poca, alimentación, apartados, herradero, saneamientos, tientas, etc... Aún así intentaremos actualizar nuestro blog lo más a menudo posible.

CAMADA 2010

Estos son algunos de los toros disponibles para la temporada 2010.

YA ES PRIMAVERA...

Después del húmedo invierno y el suave abril, la primavera se deja notar, así las tropas de ganado se trasladan a los prados "guardados", tras la dieta seca a base de pienso y paja, la fresca hierba es un auténtico manjar. La hierba es un alimento tan completo, tan rico en nutrientes y vitaminas, que es fundamental para el desarrollo de las crías y las cubriciones de las vacas.

Pero necesitamos agua ya, los altos "están sufriendo", y si no llueve pronto la hierba reducirá su ciclo, espigará quedándose más corta, y abundarán malas hierbas, con lo que el aprovechamiento ganadero " a diente" será mucho menor, y es necesario un respiro...

Arriba una partida de añojos que como decía el pastor "están de boda". Abajo una vaca y su cría muy en tipo.

La meteorología es pieza clave en el campo, y en su rentabilidad, en explotaciones de extensivo, se entiende. Y las ganaderías de bravo son el mayor exponente del mantenimiento y conservación de la dehesa, al menos las más tradicionales como esta.

Un utrero muy en la linea Santa Coloma.

Estamos preparando la presentación grafica de la camada de cuatreños lista para esta temporada 2010, proximamente...

NUEVAS GENERACIONES

Ha sido un duro invierno de copiosas lluvias, lo que ha impedido desarrollar las faenas de la ganadería con normalidad, así hasta días pasados no se pudo llevar a cabo el herradero, con los becerros ya más desarrollados lo que hizo un poco más laborioso su marcaje.

Guarismo 9 (año de nacimiento), número a fuego, la marca de la casa y la U de la U.C.T.L, todo un carnet de identidad que le acompañará de por vida, ya han pasado más de diez días y algunos empiezan a “pelar” el hierro. La señal en las orejas puerta y escobado.

Cárdenos, entrepelados, negros, estos son los toros del 2013, y con la que está cayendo… Quizás por entonces se haya dado la vuelta a la tortilla, y el encaste Santa Coloma haya regresado al circuito taurino nacional… Son las imágenes de los supervivientes, una especie en peligro de extinción, han sido menospreciados, han ido desapareciendo sin hacer ruido, pero algunos todavía permanecen, observando como La Fiesta de la que han sido injustamente apartados agoniza, y conocedores del pasado glorioso de su encaste, saben que su momento está aún por llegar.

He de decir que últimamente se aprecia en La Afición una demanda creciente del encaste Santa Coloma, empiezan a abundar las voces que reclaman la presencia de estos mal llamados “encastes minoritarios”, empieza a cansar la llamemos “monotonía”….. En todos los aspectos de la vida es necesaria la pluralidad, y en los toros no puede ser de otra manera. Por otro lado la emoción es imprescindible en La Fiesta, es la motivación del espectador, lo que le lleva a la plaza, y ahora está prácticamente desaparecida, y si La Fiesta se convierte en algo mecánico, fácil y previsible entonces tiene los días contados. Entre todos tenemos que recuperarla, es necesario el componente irracional, el de tragedia, el espiritual de la lidia del toro, es una parte de nuestra cultura y tenemos que conservarla.

DEBUT

Hoy tiene lugar nuestro debut en la plaza de la blogosfera taurina, con esto pretendemos abrir una pequeña ventana para el aficionado al toro en general, y a los admiradores del encaste santa Coloma en particular, desde donde pueda observar el toro en su hábitat natural, imágenes peculiares, faenas cotidianas con la ganadería, etc.…

La ganadería “Hdros. Cándido García Sánchez” y “Los Puentes de Castillejo” , ubicada en Salamanca, pertenece a la Unión de Criadores de Toros de Lidia desde 1930, siendo fiel al encaste Santa Coloma con que se creó.

En la actualidad las ganaderías que conservan el encaste Santa Coloma son mínimas, ya que se ha ido arrinconando de forma progresiva, y no ha sido precisamente por la tipología del toro Santa Coloma, como afirman algunos, tiene más que ver con su comportamiento, es un toro exigente, que no permite errores, pero que “cuando se le hacen bien las cosas” es un colaborador excepcional, dotado de una transmisión y emotividad, que dan otra dimensión al toreo, dándole una importancia y valor a la faena que en la actualidad está casi desaparecida. Es el toro Santa Coloma uno de los grandes referentes de la bravura, pero también el que requiere un mayor esfuerzo, valor y conocimientos de la lidia, bienes escasos en esta época y eso es lo que ha hecho que le hayan borrado del circuito comercial, sin darse cuenta de que este tipo de toro es el que da valor especifico, y muy probablemente sea el único capaz de revitalizar La Fiesta.

Después de esta reflexión, solo válida para románticos, y volviendo a lo que nos ocupa, pretendemos hacer al menos una entrada semanal, con sobre todo imágenes, y las menos cavilaciones… Más adelante vendrá la galería fotográfica de la camada 2010, para aficionados y clientes…, eventos de la ganadería, y todo aquello que nos parezca interesante para el aficionado, pues es necesario cuidar, fomentar e informar a La Afición que es la base de todo esto.

La ganaderia "Hdros. Cándido García Sánchez", dedicada a la cria y venta de toros de lidia, asi como a todo tipo de reses de lidia para espectaculos taurinos. Ganaderia encaste Santa Coloma.